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Des pommes de terre d’excellentes qualités

Découvrez le meilleur de la pomme de terre, de la frite fraîche à Gosselies. Nous avons des variétés pour chaque occasion !

Le parcours de la pomme de terre dans nos installations 

VRS Product se distingue particulièrement dans l'épluchage des pommes de terre. Nous disposons de 2 éplucheuses: une abrasive qui a une fonction de dégrossissage. L'autre est une éplucheuse à couteaux qui a pour fonction d'effectuer une finition parfaite.

Les pommes de terre passent ensuite par un trieur laser optique/électronique qui les sélectionne en fonction du calibre et de la qualité d'épluchage. Si ceux-ci sont corrects, les pommes de terre continuent leur cheminement. Elles sont alors soit coupées en frites ou en lamelles, soit elles restent entières.
Enfin, elles sont dirigées vers la peseuse qui les emballe en paquets sous vide.

 

VRS PRODUCT – SABBE & CIE - Vente de produits frais et surgelés